Фасолевый салат с грибами

Очень простой фасолевый салат с луком и грибами, все гости хвалили, улетел в один миг. Грибы были консервированные, но можно делать с замороженными или обжарить свежие шампиньоны.

Ингредиенты 

• 2 красных луковицы
• 2 ст.л. растительного масла
• 1 банка консервированных шампиньонов (200г)
• 400 г банка красной фасоли
• 50 г майонеза (или по вкусу)
• 50 г сметаны (или по вкусу)
• соль, перец

Способ приготовления

1. Обжарить в масле лук.
   Грибы слить, добавить к луку, готовить все вместе 5 минут на среднем огне.
2. Фасоль слить, промыть. Добавить в салатник фасоль, обжаренные грибы с луком, заправить сметаной с майонезом, посолить и поперчить по вкусу.