ЛАВААШ-ДОГ

Необходимо взять тоненький лаваш, разрезать его на кусочки размером 10-12 на 6-8 см. Приготовить начинку - зелень, зеленый лук мелко нарезать, сыр натереть на терке, а помидоры нарезать полукольцами, тоненько.... все перемешать, посолить. На лаваш положить начинку, свернуть, край смазать яйцом что бы не распадался, затем обмакнуть весь блинчик в яйцо и обжарить на растительном масле.

... (Начинку можно делать разную и в любой пропорции)....