Растереть в пюре 3 спелых банана. Отдельно взбить 2 яйца с 1 ст. сахара. Смешать: 1,5 ст. муки, 1ч.л разрыхлителя и пачку ванильного сахара. После соединить муку, яичную массу, протертые бананы и 100 гр. сливочного масла. В духовку на 45 минут при 180 гр. (удобно выпекать в силиконовой форме для кекса, дополнительно смазаной постным маслом, сверху посыпать сахарной пудрой).
Свежие комментарии