Накануне НГ. Ч.I. Куриная грудка с брокколи.

Я решила для себя, что перед "затяжными" посиделками в Новогодние празники надо немного сбросить вес. Поэтому перешла на салаты без майонеза.

Желающие могут присоедениться.

Салат первый.

Нам надо (примерно): брокколи - 400 г,  отварная куриная грудка - 300 г,  чеснок зубка 2 ( в принципе, кто не любит, то можно обойтись без него), растительное масло - 3 ст.

л.,  уксус - 1 ч. л.,  соль и  перец - по вкусу.

Отвариваем брокколи, разбираем на соцветия.  Куриную грудку нарезаем кубиками, ну или как получится))))  Смешиваем масло и уксус и добавляем туда выдавленный через чеснокодавку чеснок (2-3 зубка).   Все смешиваем: брокколи+ курочка+ заправка. Соль и перец добавляем по вкусу.

Советую. Не калорийно.