Когда я на сайте выложила салат «хищная шуба», меня упрекнули, что он «тяжелый», с майонезом. Постараюсь исправиться и время от времени выкладывать простые, легкие, полезные салатики на каждый день и на праздники. Может, многим они знакомы. А вдруг для кого-то станут открытием?..
Первые три салатика я приготовила в один день: хотелось как-то разнообразить меню, а ингредиентов было немного…
Потерла я корень сельдерея и яблоки, смешала и разделила на 2 части.
Одну так и оставила (это сочетание очень вкусное само по себе). А во вторую добавила тертую морковку и грецкие орешки. 
Оба салатика заправила соусом из сметаны, горчицы, соевого соуса и лимонного сока (прекрасная замена майонеза). Даже солить не стала. По мне и так вкусно. Зачем лишняя соль?
Вот только осталось у меня немного тертой морковки. Не долго думая, достала я горстку клюковки из морозилки, быстренько «растаяла» ее под струей горячей воды, перемешала с морковкой, добавила горсточку изюма и заправила салатик медом – полезное и вкусное лакомство для маленькой дочки готово.
Как там в анекдоте? Женщина из ничего может сделать салатик, прическу и скандал ))
Приятного аппетита!
Свежие комментарии