,ЭТО пирожное делали в Ленинграде в фирме Север.Состоит оно из слоённого и заварного теста. И так к делу ,Берём слоённое тесто (у меня готовое без дрожжей) расскатал толщиной 3мм разделил на квадраты 12+12 в середину квадрата СТ.л.заварного теста (тесто стакан на стакан) Края слоённого теста загнул на середину пирожного,Загибаем края и в разогретаю духовку =210гр. примерно на 30 минут. Крем шприцуем через донушко .Крем масленный.
Ленинградские пирожные
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии