Салат "Виноградная лоза" - готовимся к новому году!

Всем привет! Просматривала фото своих салатиков и решила поделиться с Вами вот этим рецептом. Мне этот салат очень нравится, он прост в приготовлении, красиво украшается и имееет приятный вкус. Вот сам рецепт:

Исходные продукты:

• печень трески 1 банка
• картофель 3 шт. (среднего размера)
• сыр твердый 100 г (любой)
• яйца 5 шт.
• яблоко 1 шт. (большое или 2 маленьких)
• зеленый лук (половинка пучка)
• оливки или маслины 0,5 банки (без косточек)
• петрушка (для украшения)
• майонез 400 мл

Приготовление:

Картофель и яйца отвариваем до готовности.

Зеленый лук мелко нарезаем, сыр и яблоко трем на средней терке. Оливки режем на половинки. Печень трескиразминаем вилкой, иногда добавляю к ней мелко нарезанный репчатый лук, буквально пол головки. Теперь на блюдо укладываем слоями:

1. тертый свареный картофель
2. печень трески
3. зеленый лук
4. яблочко
5. твердый сыр
6. белок (на терке)
7. желток (на терке)
8. маслины (в виде винограда) + петрушка (в виде листиков винограда)

Все слои промазываем майонезом, я обычно сама его делаю. Постараюсь в следующий раз дать рецептик моего вкуснейшего майонеза.

Как Вам салатик?