Всем форумчанам огромный привет!!!! Не хотела выкладывать здесь свои рецепты, но....все меняется и желание выставить свою работу опять возобновилось!!!!
Особо пошагово фото здесь в принципе, делать нечего, но....как смогу....
Захотела мужа побаловать очередной вкусняшкой, полазила по инету и вот что решила приготовить.
...Берем любой фарш, у меня свинина + говядина, добавила соль, перец молотый черный, чеснок, выдавленный, и яйцо, замесила фарш, отварила пару яиц вкрутую, нарезала мелко, натерла сыр так же на мелкой терке и добавила размягченное слив.масло,
добавила зелени с огорода, запах чудный
и начала крутить котлетки с сюрпризом, на ладошку выкладываем фарш
далее выкладываем начинку
и все это сворачиваем в котлетку
обваливаем в панировочных сухаряж
ну и в принципе все, обжарить на раскаленном масле до золотистой корочки....
Приятноого аппетита!!!!
Свежие комментарии