Продукты для этого салата не подвергаются тепловой обработке, даже грибы шампиньоны. Легкая, вкусная, полезная овощная фантазия, заправленная пикантным соусом.
Ингредиенты:
1 кочан салата
75 грамм мелких шампиньонов
1 огурец
4 помидора
Для соуса:
6 столовых ложек оливкового масла
6 столовых ложек белого винного уксуса
¼ чайной ложки горчичного порошка
Кинза, петрушка, соль и перец
Помойте и разберите кочан салата на листья. Порвите на кусочки. Остальные все овощи порежьте, но не мелко. Шампиньоны, если они маленькие, можно оставить целыми.
Взболтайте все ингредиенты, которые предназначены для соуса, в бутылке с плотно закрывающейся крышкой.
Полейте салат соусом и положите на пол часа в холодильник. Перед подачей еще раз перемешайте.
Источник http://ladysportal.ru/publ/13-1-0-71
Свежие комментарии