Последние комментарии

  • Юлия
    согласна6 вкусных и нежных салатов с пекинской капустой
  • Елена Симонова
    В 3 салате: 3 отварная курица -это что: штуки или недописанные граммы? Для штук что-то слишком многовато будет...10 самых удачных и вкусных салатов для новогоднего стола
  • Валентина
    Замораживала куском. Прекрасно разморозился и натерся на терке. Стоит ли замораживать сыр

Фаршированные шампиньоны по-турецки

Фаршированные шампиньоны по-турецки

Фаршированные шампиньоны делаются очень быстро (ничего отваривать/обжаривать не надо), и получается вкусно!


Понадобится:
  • 10-12 шт. больших шампиньонов
  • 50 г твердого сыра
  • 1 небольшой помидор
  • 2-3 остроносых зеленых перца (sivri biber)
  • 5-6 веточек петрушки
  • 1 ч.л. соли
  • 0,5 ч.л. черного молотого перца
  • 2 ст.л. оливкового масла
Приготовление:
Грибы помыть
Фаршированные шампиньоны по-турецки

Шляпки почистить
Фаршированные шампиньоны по-турецки

Если не охота, можно не чистить
Фаршированные шампиньоны по-турецки

Ножки вытащить
Фаршированные шампиньоны по-турецки

Я еще ложечкой внутри шляпки почистила, чтобы места больше было
Фаршированные шампиньоны по-турецки

Ножки натереть
Фаршированные шампиньоны по-турецки

Помидор мелко порезать
Фаршированные шампиньоны по-турецки

Перец понадобится вот такой.
Он не сильно острый. В крайнем случае возьмите какой есть
Фаршированные шампиньоны по-турецки

Перец мелко нарезать
Фаршированные шампиньоны по-турецки

Петрушку мелко порубить
Фаршированные шампиньоны по-турецки

Добавить соль, перец и оливковое масло, перемешать.
Начинка готова!
Она уже так аппетитно выглядит и пахнет!
Фаршированные шампиньоны по-турецки

Шляпки уложить в форму, начинить и поставить в разогретую духовку до 200 С на 15 минут
Фаршированные шампиньоны по-турецки

Пока грибы запекаются, натрем сыр
Фаршированные шампиньоны по-турецки

Через 15 минут достаем
Фаршированные шампиньоны по-турецки

Посыпаем сыром и еще на 10 минут в духовку
Фаршированные шампиньоны по-турецки

Грибы готовы!
Фаршированные шампиньоны по-турецки

Получились очень вкусные, и сочные... Подавать с картошкой
Фаршированные шампиньоны по-турецки

Фаршированные шампиньоны по-турецки


Популярное в

))}
Loading...
наверх