Как угостить гостей, затратив на приготовление блюд минимум времени:
Вкусно и разнообразно накормить гостей в праздник может, наверное, каждая опытная хозяйка.
К торжествам готовятся заранее, составляют меню, закупают продукты.
А если гости пришли неожиданно?
Как угостить их, затратив на приготовление блюд минимум времени?
Например, за 34 минуты.
Вам понадобится:
Для салата:
1 банка консервированной фасоли;
1 банка консервированной кукурузы;
1 упаковку сухариков;
майонез.
Для горячих бутербродов:
батон;
2 картофелины;
1 луковица;
1 яйцо;
100 г мясного фарша;
растительное масло.
Для кекса:
1 стакан кефира;
0,5 чайной ложки соды;
1 стакан сахарного песка;
1 яйцо;
1,5 стакана муки.
-Приготовьте тесто для кекса. В глубокой посуде смешайте по 1 стакану кефира и сахарного песка, 1 яйцо, 0,5 чайной ложки соды и 1,5 стакана муки. У вас должна получиться однородная масса. По желанию можно добавить в тесто промытый изюм, ванилин или какао.
-Противень застелите бумагой для выпечки. Вылейте на него тесто и поставьте в умеренно разогретую духовку примерно на 30-40 минут.
-2 картофелины и 1 луковицу очистите и помойте. Картофель натрите на мелкой терке. Лук мелко порежьте.
-Смешайте картофель и лук, добавьте 100 г мясного фарша и 1 яйцо. Если фарша нет, замените его тертой сосиской или сарделькой, вареной колбасой. Полученную массу перемешайте, посолите и поперчите по вкусу. Чайной ложкой выложите получившуюся начинку на ломтики батона.
-Разогрейте на сковороде растительное масло. Выкладывайте бутерброды на горячую сковороду начинкой вниз. Обжаривайте бутерброд до золотистого цвета. Затем при помощи двух вилок переверните его и пожарьте его со второй стороны.
-Возьмите по одной банке консервированной красной фасоли и кукурузы. Фасоль промойте в холодной кипяченой воде. Соедините вместе содержимое обеих банок.
-Добавьте к фасоли и кукурузе 1 упаковку сухариков с любым вкусом. Все перемешайте и заправьте салат майонезом.
-Остывший кекс нарежьте на порционные кусочки и посыпьте их сахарной пудрой. Можно разрезать кекс вдоль на два пласта и промазать его вареньем или повидлом.
-Подайте на стол бутерброды, салат и кекс. Заварите чай или кофе и наслаждайтесь общением с друзьями. Приятного аппетита!
-На случай неожиданных гостей всегда держите в запасе по баночке консервированных фасоли и кукурузы и пакетик сухариков.
-В салат можно добавить копченую колбасу или нарезанный кубиками копченый окорок.
-Добавляя в тесто для кекса промытый изюм, обсушите его и обваляйте в муке. Так он равномерно распределится в тесте и не будет оседать на дно при выпечке.
Свежие комментарии