Баклажаны 300 г, масло растительное 40 г, чеснок 30 г, соус соевый 50 г, уксус 3 г.
Баклажаны очистить, промыть, разрезать пополам вдоль и отварить на пару. После этого охладить, нарезать соломкой, добавить соевый соус, кунжутное или другое растительное масло, уксус, перец, соль. Все перемешать и посыпать мелко нарубленым чесноком.
Свежие комментарии