рулет куриный"Сливка"

Необходимо:0.5 куриного филе,200гр куриной печени,1 кусок белого хлеба,10 шт. чернослива без косточек.50мл. коньяка.1 белая луковица.3 зубчика чеснока.4 ст. л. растительного масла,сольи перец по вкусу.фольга.                                                                                                                                         Натрите на крупной терке лук,чеснок пропустите через пресс.

Куриное мясо. печень пропустить через мясорубку. В фарш добавить размягченный хлеб в воде,чеснок.лук.чернослив. Посолить.поперчить. Преемешать.                                                                                                                                               На лист фольги выложить фарш и сформировать рулет. Соеденить края фольги.подогнуть фольгу с концов. Запекать в духовке 40 минут при т 180 гр. Готовый рулет охладить в фольге,только при подаче развернуть остывший.Приятного аппетита!