Калининград не просто красивый город,это не обычный город,с европейской чистотой,сдержанностью и культурой...Прекрасные женщины!!! Калининградкам особое почтение-умницы,красавицы!! а как разговаривают просто заслушаешься..сдержанные,прохладные эмоции,не то что у меня - южанки)))...2 года назад я поехала в Кёник на свадьбу сына,получилось так чо свадьба сына была в тот день что и наша с его отцом,и это было аж 27 лет тому назад!!!...и вот повадилась я ходить каждый вечер в пивные ресторанчики,и не просто пить пиво,там-же сваренное(!!!!), но и покушать очень простую и вкусную закусочку к пиву - СУХАРИКИ!!!..ну сухарики и сухарики,как это у нас делают принесут сухарики из пакетика - нате кушайте...вот и всё искуство)))...а там приносят в блюде жаренный хлебушек вкусно приготовленный!..выдаю рецептик...очень просто и удивите всех любителей пива так что за уши не оттянешь!!))
Пиво берём ,для себя любимых, только живое!!!
на 2 человека :
пол кирпичика Скифского хлеба
2 зубчика чеснока
от 70-100гр сыра(кому как)
приблизительно100-120мл.молока(можно на пополам с водой)
1 ч.л муки.без верха(можно чуть меньше.не сильно густой должен быть соус)
соли по вкусу для соуса
сначала натрём сыр...и приготовим соус чесночный,соус делаю на глаз..молоко + мука и варю + солим ,я люблю солёное.так как хлеб не солёный...когда закипело снимайте с огня и добавляйте мелко порубленный чеснок ,всё соусик наш готов!!!
...хлебушек режим как обычно,и потом на полоски в 1-1.5см приблизительно(не уже!),поджариаем до корочки на сковородке, выкладывая на блюдо сразу поливайте соусом и присыпайте сыром и т.д...весь процесс не сложный и быстро готовится,но сколько я народу удивила им???!!!
Так то вам приятного вечернего отдыха с пивом, и сухариками по Калининградски!!)))
...забыла,ну как-же без рыбки нашей!!???на заднем плане наш крымский "луфарь",деликатес наш...мой муж сам ловит сам вялит,сушит,солит,жарит..сами-же и едим!!!..ну конечно всегда гостям рады ,так что приезжайте в Крым!!
Свежие комментарии