Вкуснейшее куриное филе вместо колбасы

Предлагаем вам приготовить куриное филе по очень интересному рецепту. Его можно класть на бутерброды вместо колбасы и ваши близкие будут в восторге.

Необходимые продукты

• куриное филе — 2 шт
• молоко — 2 ст.
• соль — 3 ч.л

Для обмазки

• растительное масло — 2 ст.л
• паприка — 1 ч.л
• красный перец — 0,5 ч.л
• мускатный орех — 0,5 ч.л
• чеснок — 2 зубчика

Начинаем приготовление

1. В чашку наливаем молоко, добавляем соль и кладем мясо. Накрываем чашку пищевой пленкой и убираем в холодильник минимум на 2 часа.
2. Через отведенное время мясо достаем и перекладываем на бумажное полотенце. Хорошо обсушиваем его.
3. Куриное филе соединяем и плотно заматываем ниткой.
4. Разогреваем духовку до 200-220 градусов.
5. Чеснок измельчаем.
6. В чашку наливаем масло, добавляем чеснок и приготовленные специи, перемешиваем.
7. Филе перекладываем в форму для запекания и тщательно промазываем маринадом. Отправляем его в духовку. Через 20 минут духовку выключаем, а мясо оставляем там до полного остывания. Затем достаем, нарезаем кусочками и подаем к столу.

Приятного аппетита!