Последние комментарии

  • Jelena L.
    СПАСИБО! ОБОЖАЮ ЧЕБУРЕКИ, НО ДЕЛАЮ РЕДКО: ТОЛСТЕНЬКАЯ!  ВОТ БЫ ИЗОБРЕСТИ ЧЕБУРЕКИ: ОТ КОТОРЫХ ХУДЕЕШЬ!6 рецептов приготовления вкусных и сочных чебуреков
  • Ирина Матвеева
    БРЕД,Плюсы и минусы популярных овощей, которые мы употребляем почти ежедневно
  • светлана тефлински
    Хорошие советы.12 кулинарных хитростей, которые сделают готовку проще, а блюда - вкуснее

Томатно-сливочный суп с сёмгой

Ингредиенты:

- 250г филе сёмги

- 1 луковица

- 1 морковка

- несколько картофелин

- зубчик чеснока

- 1-2 помидорчика

- 300мл сливок

- соль

- перец

livochniy syp s semhoy1

Приготовление томатно-сливочного супа с сёмгой: 

Картофель почистить,нарезать кубиками, залить водой (1,5л) и варить до готовности:

livochniy syp s semhoy3

Морковку натереть на терке или нарезать кружочками, брусочками и т.

д.:

livochniy syp s semhoy5

Лук и чеснок измельчить:

livochniy syp s semhoy4

Томаты очистить от кожицы (сделать крестообразный надрез, залить кипятком на несколько секунд), нарезать мелкими кубиками:

livochniy syp s semhoy8

Сёмгу нарезать средними кусочками:

livochniy syp s semhoy10

На небольшом количестве растительного масла обжарить лук и чеснок:

livochniy syp s semhoy6

Добавить морковку, обжаривать минут 5:

livochniy syp s semhoy7

Добавить измельченные томаты, тушить на небольшом огне несколько минут:

livochniy syp s semhoy9

Овощную заправку добавить в кастрюлю с картофелем, варить минут 5:

livochniy syp s semhoy11

Добавить кусочки сёмги, варить еще минут 5:

livochniy syp s semhoy12

Влить сливки, довести до кипения, приправить по вкусу:

livochniy syp s semhoy13

При подаче можно украсить блюдо измельченной зеленью или кусочком лимона (по желанию).

 



 




 

 

 
Загрузка...

Популярное в

))}
Loading...
наверх