Помидоры, фаршированные орехами

Эти фаршированные помидоры можно подавать на стол как отдельное блюдо, так и в качестве украшения различных других блюд.

Вам потребуются следующие продукты:

 

• 1 кг. помидоров ( не крупных) ;
• 100 гр. орехов грецких (ядра) ;
• 100 гр. сыра ;
• зелень петрушки или базилика;
• соль, перец- по вкусу.

Спелые помидоры разрезать пополам, уложить на смазанную маслом сковороду.

На каждую половинку положить по 1 чайной ложке дробленых орехов, немного зелени петрушки или базилика, посолить и поперчить, сверху посыпать тертым сыром.

 

Запекать в духовке при температуре 200 градусов пока сыр не приобретет золотистый цвет. Вкус у помидоров получается оригинальный и за счет того, что мякоть не удаляется форма помидоров в процессе приготовления не изменяется.  Именно это позволяет  данному продукту служить украшением любого другого приготовленного вами блюда.

Источник : Блог Домохозяйки

Приятного аппетита!