Салат "Коктейль". Уже третий Новый год подряд это самый быстрокончающийся салат, сколько его ни сделай. Нравится всем без исключения.

600гр отварного мяса курицы,200гр чернослива, 2 соленых или маринованных огурца, 4 яйца, 100гр грецких орехов. Заправка майонез пополам со сметаной.

 Далее выкладываем продукты на тарелку или в салатник слоями в следующем порядке:

яйца, натертые на крупной терке

заправка

чернослив, нарезанный соломкой

огурцы, нарезанные соломкой

заправка

курица, нарезанная кубиками

заправка

измельченные грецкие орехи.

Дать пропитаться 2-3 часа и на стол. Пальчики оближешь!