Четыре вкуса

307 360 подписчиков

Популярные статьи

Свежие комментарии

  • Максим Золотарев
    Свежий творог прекрасно сочетается со многими продуктами: сахаром, какао, томатами, солью, изюмом, курагой, мармеладо...Что вкусного приг...
  • Максим Золотарев
    Свежий творог прекрасно сочетается со многими продуктами: сахаром, какао, томатами, солью, изюмом, курагой, мармеладо...Что вкусного приг...
  • VLADIMIR
    с рисовым уксусом, это сказкаВкусные жареные б...

СЕКРЕТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОЧНОЙ КУРИНОЙ ГРУДКИ С БРОККОЛИ И ШАМПИНЬОНАМИ

Вкуснятина необыкновенная!

СЕКРЕТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОЧНОЙ КУРИНОЙ ГРУДКИ С БРОККОЛИ И ШАМПИНЬОНАМИ

Ингредиенты:

  • куриные грудки — 2 шт.;
  • вода — 500 мл;
  • сливочное масло;
  • оливковое масло;
  • соль — 1 ст. л.;
  • сахар — 1 ч. л.;
  • специи по вкусу.

Приготовление:

Смешиваем 0,5 литра воды с 1 ст.л. соли и щепотку коричневого сахара.

Заливаем получившимся раствором 2 куриные грудки без костей и кожи, оставляем мариноваться минимум на 2 часа.

Чем дольше, тем вкуснее.

Затем просушиваем грудки бумажными полотенцами, слегка отбиваем и обжариваем по 3 минуты с каждой стороны без крышки на смеси сливочного и оливкового масла, затем по 3 минуты под крышкой.

Перекладываем курицу на тарелку, накрываем не плотно фольгой и держим минут 8-10.

По желанию нарезаем куриное филе кусочками и обжариваем с добавление шампиньонов, брокколи, чеснока и лимона.

Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх