Грузинский салат из феты, красного лука и маринованных огурцов

Хотите приготовить вкуснейший салат, который вы ещё не пробовали? Этот рецепт займёт у вас всего 15 минут!

На 6 порций:

• 2 крупных огурца, почищенных и порезанных кубиками по 6 мм толщиной;
• 1 красная луковица, тонко нарезанная;
• соль и свежемолотый чёрный перец;
• ½ ст. рисового уксуса;
• 1 ст. л. сахара;
• ½ ст. крошенного сыра фета;
• ¼ ст. измельчённого укропа.

1. Поместите огурцы и лук в большую миску. Посолите и поперчите.

2. В маленькой стеклянной мерной кружке смешайте рисовый уксус и сахар.

3. Полейте уксусом огурцы и лук, перемешайте.

4. Плотно закройте и поставьте в холодильник минимум на час, чтобы раскрылся аромат.

5. Перед подачей посыпьте фетой и свежим укропом.

Приятного аппетита!