На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Четыре вкуса

309 461 подписчик

Свежие комментарии

  • Елизавета Иванова
    Там не было ни баклажан,ни помидор, был чудесный соус, рецепт которого держался в секрете, у меня там работала знаком...Баранина с клецка...
  • Елизавета Иванова
    Рецепт не имеет ничего общего с горшочками из "Шайбы"Баранина с клецка...
  • Елена Шамрина
    Непонятно сколько минут варить пельмени с медвежатиной ?Пельмени "АЙГЫМ" ...

Маринованные морковные палочки

4336437_1533030_65025640x480 (525x700, 185Kb)

Маринованные морковные палочки - очень вкусный перекус в Пост и не только. Их также можно добавить в салат, например, заменив маринованные огурцы. Угощайтесь на здоровье!

 

Ингредиенты:

  • Морковь    (очищенной) — 450 г
  • Масло растительное    (ТМ "Олейна") — 1 ст. л.
  • Уксус    (яблочный) — 100 мл
  • Вода    — 250 мл
  • Сахар    — 50 г
  • Соль    — 1,5 ст. л.
  • Тмин    (или семена укропа) — 1 ст. л.
  • Чеснок    — 2 зуб.

Рецепт:
Морковь очистить, вымыть, порезать палочками. Я резала с помощью сеточки для нарезки картофеля фри.

1533027_80923-640x480 (359x480, 209Kb)

Приготовить маринад. Для этого в сотейник налить воду, добавить яблочный уксус, сахар, соль. Поставить на плиту.
Чеснок очистить, пропустить через пресс или натереть на терке. Добавить к маринаду. Также добавить тмин и подсолнечное масло. Довести до кипения и кипятить 2 минуты.

1533028_17506-640x480 (359x480, 210Kb)

Морковные палочки переложить в миску и залить маринадом. Оставить на столе до полного остывания маринада, не накрывая. Когда маринад остыл, накрыть крышкой миску и убрать на сутки в холодильник.

1533029_85056-640x480 (525x700, 508Kb)

Через сутки можно наслаждаться.

Приятного аппетита!

1533025_67071nothumb500 (500x667, 558Kb)
1533026_32736nothumb500 (500x667, 464Kb)

 

Источник

Картина дня

наверх