Пирог с коньяком

 

ПИРОГ С КОНЬЯКОМ!

1 стакан сахара

2 стакана сухофруктов

1 стакан воды

Горсть орехов

4 яйца

250г масла

1 лимон

И 2 маленьких литра коньяка!

 

Прежде чем начать месить тесто, попробуй коньяк - хорош ли?

Взбей масло миксером до воздушности.

Попробуй - еще раз коньяк, действительно ли он высшего качества? Для этого налей полный стакан и выпей до дна (повторяется 2 раза).

Добавь 2 ложки сахара и попробуй вновь.

Разбей в миску яйца и брось туда эти странные, сморщенные фрукты...

Попробуй коньяк на консистенцию...

Выключи миксер. Застрявшие сухофрукты хорошо вытаскивать ножницами!

Брось лимон в миксер и выжми туда же орехи.

Добавь сахар и вообще всего, чего хочешь!!!

Вымажи духовку маслом и поверни её на 360 градусов...

Выброси миску из окна и допей коньяк. Наплюй на пирог и иди спать!