Салат с черносливом.

 

Состав продуктов:

Яйца сваренные вкрутую – 5-6 шт.,

Морковь свежая – 5-6 шт. средней величины,

Горсть чернослива,

Горсть ядер грецких орехов,

Чеснок, соль по вкусу.

Приготовление: яйца  и морковь измельчить на терке (средняя стружка), чернослив  и орехи порезать, из чеснока сделать пюре.

Все заправить майонезом, хорошо размешать и дать постоять 3-4 часа, затем еще добавить майонез, перемешать и подавать на стол.