Обалденный пирог с сыром, который можно печь хоть каждый день

Ингредиенты:

Мука — 1,5 стакана
Яйцо — 3 шт.
Сметана 1,5 стак.
Подсолнечное масло 3 ст. л.
Соль по вкусу
Сода — 0,5 ч. л.
Уксус — 0,5 ч. л.
Твердый сыр — 150 г

Приготовление:

Взбиваем слегка яйца, затем добавляем сметану, вливаем растительное масло и хорошенько перемешиваем.

Затем добавляем просеянную муку, соль и соду, гашенную лимонной кислотой или уксусом.

Вливаем половину тесто в форму, смазанную маслом.

Теперь выкладываем слой тертого сыра и заливаем оставшейся половиной.

Выпекаем при 180 С в течение 50 минут.

Приятного аппетита!