Приправа к первым блюдам на зиму

 -1 кг помидоров;

-1 кг красного сладкого перца;

-1кг лука;

-1 кг моркови;1 кг соли;

-600г свежей зелени укропа и петрушки.

Все пропустить через мясорубку,разложить в банки и закрыть капроновыми крышками.Хранить в холодильнике.

Добавляйте в суп,борщ  минут за десять до готовности несколько столовых ложек.Учтите приправа соленая очень.

Ваш супчик и зимой будет пахнуть свежей зеленью и будет неописуемо вкусным.