Мясная подливка (Кисло-сладко-пряный вкус!)

мясо 200 г

1 головка лука

растительное масло

2-3 ложки томата

специи для мяса

корици

соль, сахар

Мясо режем как на бефстроганов,лук полукольцами. Обжариваем лук, затем бросаем мясо (обжариваем очень быстро пока мясо не посветлеет) добавляем соус, воду, соль . специи и примерно 1 столовую ложку сахара, перемешаем, дадим немного прокипеть, пробуем (должен получиться кисло-сладкий вкус) добавим примерно 1/4-1/3 ложки корицы перемешать и дать еще прокипеть 1-2 минуты.

 

Подходить для любого гарнира: картофель, гречка, рис..... но самый вкус раскрывается с макаронами......