Влажный шоколадный бисквит

Влажный шоколадный бисквит – вкусный до неприличия.

Ингредиенты:

для теста:

• яйца — 3 шт
• сахар — 150 г
• растительное масло — 100 мл
• молоко — 350 мл
• мука — 320 г
• какао — 75 г
• разрыхлитель — 1 ч.л.
• ванильный сахар — 1ч.л.
• соль — 1/4 ч.л.

крем:

• молоко — 350 мл
• сахар — 50 г
• растительное масло — 15 мл
• какао — 40 г

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром, добавить растительное масло, молоко, соль

Муку просеять с какао и разрыхлителем, и добавить к тесту и взбить миксером

Приготовление крема, молоко смешать с сахаром, растительным маслом, какао, довести до кипения, постоянно помешивая

Бисквит проколоть шпажками, смазать кремом и украсить орехами

Приятного аппетита!