Всем известно, что эта очень полезная рыба, содержащая омега 3 и т.д. Мне кажется, что она както не заслуженно забыта. Брюшко заполняю чесноком, пропущенным через чеснокодавилку, смешанным с солью, лимонным соком и мелко нарезанным укропом. Сверху рыбка посолена крупной солью, полита маслом (у меня оливковым), но какое есть под рукой и все, дальше заворачиваем в пекарскую бумагу, отправляем в духовку на 180 градусов на 20-25 минут, ну а дальше - все все знают.
Приятного аппетита.
Свежие комментарии