На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Четыре вкуса

309 468 подписчиков

Свежие комментарии

  • Елизавета Иванова
    Там не было ни баклажан,ни помидор, был чудесный соус, рецепт которого держался в секрете, у меня там работала знаком...Баранина с клецка...
  • Елизавета Иванова
    Рецепт не имеет ничего общего с горшочками из "Шайбы"Баранина с клецка...
  • Елена Шамрина
    Непонятно сколько минут варить пельмени с медвежатиной ?Пельмени "АЙГЫМ" ...

Капустный пирог "Заливной"

Описание: Заливной пирог можно смело считать открытием для практичных хозяек. На его приготовление уходит минимум времени, тогда как результат всегда радует. Предлагаю вам попробовать один из вариантов - с капустой.
 
Ингредиенты для "Капустный пирог "Заливной"":
  • Яйцо куриное (не очень крупные) — 4 шт
  • Сметана — 4 ст. л.
  • Майонез — 4 ст. л.
  • Мука пшеничная (примерно) — 200 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
  • Капуста белокочанная (вес примерно 400-500 гр.) — 1 вилок
  • Зелень (любая,у меня укроп) — 1 пуч.
  • Морковь (средняя) — 1 шт
  • Перец болгарский (не очень крупный.) — 1 шт
  • Масло сливочное — 100 г

Капустный пирог "Заливной" ингредиенты

Капусту нашинковать мелко, перемешать с нарезанной зеленью и перцем и натертой на терке морковкой.

Капустный пирог "Заливной" ингредиенты

Начинку выложить в форму для запекания. Я ее застелила пекарской бумагой и смазать маслом. Форма у меня силиконовая примерно 22Х22.
Масло растопить и полить сверху на капусту.

Капустный пирог "Заливной" ингредиенты

Для теста вбить яйца, добавить майонез, сметану, посолить, поперчить. Хорошо все перемешать.
Всыпать муку с разрыхлителем и снова хорошо перемешать. Тесто должно получиться жидким, поэтому муку рекомендую высыпать постепенно.

Капустный пирог "Заливной" ингредиенты

Тесто вылить на начинку и поставить запекаться при температуре 180 гр. минут 40. Запекать следует до золотистого цвета.

Капустный пирог "Заливной" ингредиенты

Сочный, нежный и очень вкусный пирог готов.

Капустный пирог "Заливной" ингредиенты

Приятного аппетита.

 

Источник

Картина дня

наверх