Печенье "Мазурка"-испечет даже ребенок

2 яйца растереть с 1 ст. сахара,но не взбивать.Добавить 1 ст. муки,1 ст. грецких орехов и 1 ст. изюма, 0,5 ч.л гашеной соды,ванилин или корицу.Можно использовать смесь разных орехов и сухофруктов-чернослив,курага,финики.Духовку нагреть до 170 гр.,на дно поставить миску с водой(чтобы низ не горел).Тесто распределить по противню,смазанному растит.

маслом и посыпанном мукой.Выпекать 30 мин,до золотистого цвета.Остудить и нарезать на квадратики.Кстати,всегда получается удачно