Тортик, который удается всегда!

 Началось все с того, что однажды был не мой день и тесто  не подошло...) Надо было срочно спасать ситуацию.

Так родился этот тортик, который теперь делаю, когда печь особо не хочется, но надо)) 

Рецепта как такового нет. Подойдет любое тесто.

Обычно беру кефир, яйца, маргарин, сахар, муку,естественно), соду гашу уксусом, ванильку.

Все на глаз. Вся фишка в том, что испеченное тесто горячим перетираю в мелкую крошку, а затем - слой крошки - слой измельченных орехов - слой крема (сгущенка с маслом).  

Главное - не дать тесту остыть - получится суховатым торт. Быстро и всегда вкусно.

Приятного аппетита!