Давайте я вас научу готовить вкусный воскресный завтрак! Блюдо называется "Вертутта".
Значит так: тесто делаем как на пельмени, только на молоке.
Раскатываем тонкими лепёшками с чайное блюдечко, каждую лепешку смазываем маслом (кому какое нравится) и складыавем стопкой.
Начинки самые разнообразные: фарш , сыр с чесноком , грибы.
Кладем полоску начинки и скатываем рулетом, прижимаем края и на сковородку.
Жарится очень быстро, а в зависимости от начинки получается похоже то на хачапури , то на чебуреки.
Бон апети!))))))))
P.S. Фото, прошу пардону, нет. Всё смели!
Свежие комментарии