Вертутта

 Давайте я вас научу готовить вкусный  воскресный завтрак! Блюдо называется "Вертутта".

Значит так: тесто делаем как на пельмени, только на молоке.

Раскатываем тонкими лепёшками с чайное блюдечко, каждую лепешку смазываем маслом (кому какое нравится) и складыавем стопкой.

Начинки самые разнообразные: фарш , сыр с чесноком , грибы.

Кладем полоску начинки и скатываем рулетом, прижимаем края и на сковородку.

Жарится очень быстро, а в зависимости от начинки получается похоже то на хачапури , то на чебуреки.

Бон апети!))))))))

P.S. Фото, прошу пардону, нет.  Всё смели!