1. Нарезаем хорошо промытый и перебранный пучок черемши на узкие полоски.
2. Складываем в миску и деревянной ложкой растираем с солью (примерно четверть чайной ложки) пока не получим не то чтобы однородную массу, но нечто вроде этого.
3. Перекладываем в салатницу и заправляем сметаной.
Все.
Свежие комментарии