Минтай в фольге

Понадобиться:

1кг.-минтай(сырой)

3-луковицы

1-майонез

фольга

Способ приготовление:

Лук режим полукольцами,солем и фарширум минтай(если есть желание можно убрать хребет ,но мы не убирали ).Потом выкладываем минтай на фольгу и очень обильно поливаем майонезом как снаружи так и внутри,не забудте посолить и снаружи и в нутри,хорошо завернуть в фальгу-плотно и дать постоять в течении 2-часов,раза 3 переворачивать.

Выпикать в духовке при150-200град.в течении 30-40 минут.Рыба получается сочной,а если ее приготовить на костре то это просто обьедение.