Паста с морепродуктами.

Провела ревизию своего холодильника и обнаружила  немного креветок.

 и кальмаров

 

В результате появился вот такой соус к пасте.

Макароны спагетти

Креветки  300гр

Кальмары 300гр

Морковь 1шт.

Лук парей

Сливки  200гр

Приправа для рыбы

Оливковое масло

Мука 1ст.л.

Укроп, петрушка

Натереть морковь и порезать укроп и петрушку,  лук полукольцами.

Очистить креветки.  Подготовленные кальмары порезать соломкой. На  оливковом масле пассировать морковь и лук парей.  Добавить к ним креветки  и кальмары. Помешивая, добавить приправу для рыбы, соль, муку,  укроп и петрушку. Влить  теплые сливки. Тушить 5-10 мин ,  постоянно помешивая. Отварить макароны в подсоленной воде. Слить воду. Положить на тарелку макароны и  креветки с кальмарами.