Очень вкусные блинчики с курицей и сырой! Обязательно попробуйте эту замечательную закуску!
Необходимые продукты для приготовления блинчиков из курицы:
- одна репчатая луковица
- грамм 600 куриного филе
- Пармезан — 100 гр.
- грамм 70 пшеничной муки
- два яйца
- щепотка молотого перца
- 150 мл коровьего молока
- соль - по вкусу
Как приготовить куриные блинчики:
1. Приготовьте фарш из куриного мяса и репчатого лука.
2. Добавьте к нему молоко, немного соли, яйца и молотый перец, затем поместите все в чашу блендера и пробейте до получения до однородности. Должна получится масса жидкая как сметана, однородная и без комочков.
3. На самой мелкой терке натрите сыр Пармезан.
4. Добавьте его в фарш вместе с пшеничной мукой и хорошенько вымешайте.
5. Жарьте блинчики на сковородке с малым количеством подсолнечного масла. Тесто выливайте на сковородку половником и аккуратно разравнивайте ее с помощью ложки.
6. Готовые блинчики можно подавать с овощами и со сметаной. Приятного апппетита!
Свежие комментарии