1кг рыбы,2ст л сливочного масла,2 яйца,1\2стакана молока,2ст л пшеничной муки,соль,молотый перец по вкусу.Очищенную и промытую рыбу разделать на филе и пропустить через мясорубку.В полученный фарш добавить сливочное масло,яйцо,молоко,заправить солью ,перцем.Фарш хорошо перемешать,придать форму колбасок,обвалять в муке и обжарить.Перед подачей на стол полить сливочным маслом.
Рыбные колбаски из хека.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии