Четыре вкуса

307 406 подписчиков

Свежие комментарии

  • VLADIMIR
    с рисовым уксусом, это сказкаВкусные жареные б...
  • Алексей
    dВишневый компот н...
  • Алексей
    или творог?Что вкусного приг...

Вкусная пицца из кабачков на сковороде

Фото к рецепту: Пицца из кабачков на сковороде

Ингредиенты

  • кабачки (молодые) - 300-350 г
  • мука - 3 ст.л.
  • яйца - 2 шт.
  • помидор - 1-2 шт.
  • сыр - 40-50 г
  • кетчуп - 2 ст.л.
  • соль, черный перец 

Рецепт приготовления

Кабачок хорошо вымойте, обрежьте хвостики и наттрите на терке.

Оставьте в миске на несколько минут, чтобы он дал сок.

Помидор нарежьте кружочками.

Сыр наттрите на терке.

Слейте с кабачка выделившийся сок.

Добавьте яйца. муку, соль и черный перец. Перемешайте.

На разогретую сковороду влейте растительное масло. Выложите равномерно кабачковую массу. Обжарьте на среднем огне до румяной корочки.

Аккуратно перевернитеь основу для пиццы. Смажьте кетчупом, выложите начинку. Накройте сковороду крышкой и на медленном огне готовьте до появления румяной корочки снизу и пока сыр не расплавится.

Пицца готова, подайте к столу в горячем виде!

Кушать подано!

Видео

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх
,,