Репчатый лук порезать полукольцами и слегка припустить в подсолнечном масле (чтобы был не очень мягкий). Говяжью печень отварить, яйца сварить. На один кг лука - 0.5 кг печени, 2 - 3 яйца, 300 гр. соленых огурцов, 150 гр. консервированного зеленого горошка. Всё режем соломкой, соль, перец по вкусу.
Заправлять ничем не надо, т.к. там есть подсолнечное масло на котором жарили лук. Салатик должен быть остреньким.Салат из лука
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии