Пирог из сметаны и варенье.

Нужно: 2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 1 стакан любого варенье, почти полная столовая ложка соды, 1 - 1,5 стакана муки.

Соду погасить в сметане добавить яйца,сахар, варенье,перемешать. Всыпать муку,перемешать. Тесто дольжно быть как на толстые блины. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и посыпать манкой или панировочными сухарями.

Выпекать пирог при температуре 180 градусоа минут 25-30.  Очень вкусно получается.