Лилия К* предлагает Вам запомнить сайт «Четыре вкуса»
Вы хотите запомнить сайт «Четыре вкуса»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Лучшие рецепты на любой вкус!

Читать

Курица в банке "Офигенная" - невероятно вкусное блюдо!

развернуть

2749438_kyrica_v_banke1 (300x418, 20Kb)

Мне этот рецепт очень понравился по нескольким причинам. Во-первых, курица в банке готовится исключительно в своем соку, а значит, никакого лишнего жира и, кстати, воды тоже нет. Аромат от нее непередаваемый! Ну, и по ингредиентам все просто.

Эта курица не жаренная, а скорее тушеная, как в горшочках. Но все мы знаем, что жаренная нашей фигурке ни к чему, а вкусным могут быть и блюда, приготовленный более щадящим способом))

В общем, не просто советую, а просто настаиваю: попробуйте приготовить курицу в банке. Может быть, она станет одним из ваших любимых блюд!

2749438_kyrica_v_banke2 (300x423, 19Kb)

Ингредиенты:

  • курица - 1 шт. (выбираем хорошую такую, на 1,5 - 2 кг)
  • черный перец горошком
  • душистый перец горошком
  • лавровый лист
  • соль
  • лук - 1 шт., большая
  • картошка, перец болгарский - можно добавить и варьировать самые разные овощи

Ну и, конечно, нам будет нужна трехлитровая банка в количестве 1 штуки и жестяная крышка к ней.

Способ приготовления:

Режем овощи, режем курочку на части и просто начинаем укладывать в чистую банку.

Укладывать нужно все слоями. То есть сначала курочка - посолили, добавили горошинки перцев, лаврушечку, потом выкладываем овощной слой и опять мясо. Ну и так далее.

Никакого жира, никакой воды в банку добавлять не нужно. Только слови, как описано выше!

Теперь снимите с крышки резинку и накройте крышкой банку. Кстати, эту самую жестяную крышку можно заменить фольгой.

Дальше важно!!! Банку с курицей нужно поставить в холодную духовку на противень или решетку.

Теперь выставляем духовку на 180-200 градусов, и идем отдыхать на полтора часа. Курочка сама будет готовиться, одаряя всех домашних просто невероятными ароматами!

Помните, если ваша курочка очень большая, то овощей нужно брать меньше, иначе все в банку не поместиться. Если же наша ряба небольшая, то добавьте наоборот побольше овощей.

Что касается вариаций на тему овощей: это может быть и капуста, и картошка, и капуста с картошкой, и морковь. Можно добавить пару долек апельсина или лимончика, а так же чернослив. В общем, простор для фантазии огромный! Можете добавить и пару долек чесночка - кто любит.

Ну, вкусных вам фантазий!)) Приятного аппетита!

2749438_kyrica_v_banke (600x391, 39Kb)

Источник


Опубликовано 26.05.2016 в 14:44

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Иван Иваныч Иванов
Иван Иваныч Иванов 21 сентября 16, в 06:09 См. Мир тесен от 3 марта с.г. Там классный рецепт шашлыка в банке.в духовке Текст скрыт развернуть
0
Lesia Данилова (Danilova)
Lesia Данилова (Danilova) 2 октября 16, в 10:17 а время приготовления???
а время приготовления??
Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Афанасьева
Татьяна Афанасьева 21 октября 16, в 18:17 И даже не в 90-х, а в 80-х... Только перец не горошком, а молотый и красный вместе с черным. И никакой картошки, исключительно лук и морковь (тертая). А холодная она ничуть не хуже, чем горячая Текст скрыт развернуть
1
Татьяна Колоусова
Татьяна Колоусова 10 ноября 16, в 22:11 не пробовала сделаю кажется будет вкусно Текст скрыт развернуть
0
Роман Корычев
Роман Корычев 16 ноября 16, в 13:44 Банка треснет и капец. Лучше в полиэтиленовом рукаве сделать, так же можно утромбовать, за то без риска. Текст скрыт развернуть
1
Павел Глуховцев
Павел Глуховцев 29 ноября 16, в 18:45 Вкусно !!!!!!!!!!!!! Текст скрыт развернуть
2
Калина
Калина 1 января 17, в 19:41 Спасибо, что напомнили об этом способе приготовления вкусненького цыпленка! Текст скрыт развернуть
0
Виталина Сидоренко (Капустина)
Виталина Сидоренко (Капустина) 31 января 17, в 15:04 Вкуснятина ,так держать Текст скрыт развернуть
0
Алексей Борисов
Алексей Борисов 7 марта 17, в 19:38 а в скороварке не пробовали......зачем в банке ? Текст скрыт развернуть
1
Михаил
Михаил 12 марта 17, в 15:14 Приготовил, действительно очень вкусно! Текст скрыт развернуть
0
Valentina Frank (Пинеккер)
Valentina Frank (Пинеккер) 15 марта 17, в 13:24 Слюнями давлюсь Текст скрыт развернуть
0
Наталья
Наталья 27 мая 17, в 21:59 А ещё вкусняшка."Курица в полёте"На банку 0.8л с водой "посадить"курицу.обмазанную лимоном и пряностями.Банку с курицей поставить на противень с холодной водой.Включить духовку и ждать.Через некоторое время(зависит от массы и вида духовки)курица смешно разведет крыльями.Курица сочная и вкусная. Текст скрыт развернуть
1
Владимир Николаевич
Владимир Николаевич 29 июня 17, в 18:01 бедная посуды нет, зачем в банке ??? Текст скрыт развернуть
0
Виталий Богданов
Виталий Богданов 3 июля 17, в 20:49 А что, обязательно в банке надо? Глиняные горшочки с крышкой по моему у многих на кухне имеются. Текст скрыт развернуть
0
Иван Че
Иван Че 15 июля 17, в 22:58 класс Текст скрыт развернуть
0
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 1 августа 17, в 21:25 благодарю Текст скрыт развернуть
0
Елена Ледуховская
Елена Ледуховская 2 августа 17, в 14:39 Так делаю - очень вкусно! Текст скрыт развернуть
0
Гала
Гала 1 ноября 17, в 10:35 Классно, без особых усилий, спасибо Текст скрыт развернуть
0
Людмила Крымская
Людмила Крымская 27 января, в 01:01 Готовьте в рукаве для запекания!!Вкусно и полезно,и без боязни!!! Текст скрыт развернуть
0
LastochkaYa (Купцова)
LastochkaYa (Купцова) 6 мая, в 20:13 Я подобным образом готовлю в глиняных горшочках. Еще очень нравится добавлять к курице сушеные белые грибы. Такой аромат на кухне стоит!!! Невозможно готовности дождаться))) Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 70
Комментарии Facebook
Читать

Последние комментарии

Ирина Клим
Все будет хорошо, не переживайте. Готовлю такие кабачки, очень вкусно!
Ирина Клим Кабачки с брынзой
Елена Смирнова
а где взять греческий йогурт?????????????????? )))))))))))))))))))
Елена Смирнова Соус "Ранч"
Валентин !
А за полчаса в духовке с t-180 градусов из них не получится кисель?
Валентин ! Кабачки с брынзой
Елена Еленова
Нюша
А я с огурцами пирожки делаю:натереть на терке,отжать,посолить.поперчить-вкуснятина
Нюша Жареные огурцы
omilman422
А в каком виде яйца добавлять? Спасибо
omilman422 Запеканка из кабачков с творогом
россиянин пропиндос
Надо повторить.
россиянин пропиндос Запеканка из кабачков с творогом
Анна Попова
И все же она шикарная женщина!
Анна Попова Жареные огурцы
Валентин Воробьев
Афтар, а где ты видел пугало огородное ПуГалкину красивую?
Валентин Воробьев Жареные огурцы
Елена Еленова
Евгения Баринова
Нужно попробовать.
Евгения Баринова Жареные огурцы
Любовь Лютик
Спасибо
Любовь Лютик Желе из красной смородины
Татьяна Богдановская (Смолянкина)
Окс@н@ *****
Елена
Необычно
Елена «Башмачки» из фарша по-турецки
Rafael Menden
Наверное вкусно, обязательно попробую приготовить.
Rafael Menden Что такое гравлакс и почему по нему все сходят с ума
Наталья Абдиева
Спасибо,интересный рецепт.
Наталья Абдиева Плов по-ирански
Артем 007
Спасибо за рецепт, на выходных попробую смакоту!
Артем 007 Колечки с арахисом
Таня Богуславская (Безуглая)
Довольно-таки просто и недолго
Таня Богуславская (Безуг… Творожные улитки
Людмила Анисина
Надо попробовать,интересно и думается,что вкусно))
Людмила Анисина «Башмачки» из фарша по-турецки
Yurii Kukharev
Вкусненько.
Yurii Kukharev «Башмачки» из фарша по-турецки
michael novoross новороссийский
michael novoross новороссийский
выглядит не аппетитно, мокрый в середине
michael novoross новорос… Насыпной яблочный пирог «Три стакана»
Любовь Лютик
спасибо
Любовь Лютик Маринованные помидоры с водкой
Наталья Абдиева
Спасибо за рецепт.
Наталья Абдиева Маринованный чеснок холодным способом
Арт3 3
спасибо за отличный рецепт, люблю творог. Кофе не пью, а с чаем самое оно!
Арт3 3 Творожные улитки
Владимир Иваненко
Сергей Ромащенко
/
Сергей Ромащенко ДОМАШНЯЯ МАРИНОВАННАЯ СКУМБРИЯ
fedotova.fishka Федотова
Veronika Tyrkalo (Zalite)
это должно быть вкусно...
Veronika Tyrkalo (Zalite) Кабачки в сметане
Ольга
Luda Shmakova
Валентина Барышева
Сергей Ромащенко
/
Сергей Ромащенко Варенье из черники: быстрые рецепты на зиму
Сергей Ромащенко
/
Сергей Ромащенко Маринованный чеснок холодным способом