Сырные рогалики - просто восторг!

Тесто делается очень быстро, из тех продуктов,  которые всегда есть под рукой.
  А на вкус, просто восторг!
  
   на 8-12 рогаликов
  
  Тесто
  400 гр. муки
  150-200 гр. тертого сыра
  2 ч л разрыхлителя
  0,5 ч л соли
  50 г масла (комнатной t)
  200 мл сметаны
  
  Начинка
  150- 200 гр тертого сыра
  1 яйцо для смазывания
  
  Приготовление
  Натереть сыр.
     К части сыра, предназначенного для теста, добавить сметану, муку с разрыхлителем, сливочное масло.
  
  
  
  Замесили тесто. Оно мягкое, эластичное.
     Тесто разделить на 2 части
     Каждую раскатать в пласт толщиной около 2 мм, разделить на части
     На каждый кусочек положить сыр и завернуть рогалик
     Выпекать при 225С 10-15 минут. До чего же они вкусны!
  
  Источник