Закусочный пирог

Понадобится рыбное масло, коржи тонкие из бисквитного теста, баночка красной икры, слабосолёная сёмга.

Коржи намазывать маслом, сверху семга и т.д , пока не закончатся коржи. В конце последний корж смазывается маслом и слоем икры. Можно сделать сверху украшения из семги в виде розочек, у кого как получится.

Поставить в холод на 8-10 часов. Вкусно! Масло можно делать самим, любая соленая рыба смешивается со сливочным маслом, а вообще, в магазинах есть любое. Коржи можно делать из теста по рецепту: 2,5 стакана муки, 250г маргарина, 1 стакан кефира, 2 яйца, сода на кончике ножа и 1/2 ч.л. соли.