На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Четыре вкуса

309 461 подписчик

Свежие комментарии

  • Елизавета Иванова
    Там не было ни баклажан,ни помидор, был чудесный соус, рецепт которого держался в секрете, у меня там работала знаком...Баранина с клецка...
  • Елизавета Иванова
    Рецепт не имеет ничего общего с горшочками из "Шайбы"Баранина с клецка...
  • Елена Шамрина
    Непонятно сколько минут варить пельмени с медвежатиной ?Пельмени "АЙГЫМ" ...

Капустные конвертики с сыром

Лучше всего это блюдо готовить в сезон молодой капусты. Ведь именно в это время она наиболее сочная и нежная. Конвертики  с сыром в панировке быстро завоюют вашу любовь. Готовить их можно к завтраку или на перекус. Блюдо простое, быстрое в приготовлении и невероятно аппетитное.

Необходимые продукты

  • 6 листов молодой капусты
  • 250 грамм сыра
  • 3 куриных яйца
  • 130 грамм панировочных сухарей
  • растительное масло
  • соль по вкусу

Начинаем приготовление

    1. Отделяем листики от кочерыжки и срезаем толстые части у основания. Затем кладем в кастрюлю и заливаем горячей водой, добавляем соль и накрываем крышкой. Провариваем листики в течение 1 минуты, потом перекладываем в дуршлаг и обдаем ледяной водой.
    2. Сыр нарезаем кусочками.
      В чашку вбиваем куриные яйца и взбиваем.
    3. В  глубокую тарелку насыпаем сухарики.
    4. В каждый листочек капусты заворачиваем сыр в виде конвертиков. Обваливаем их сначала в яйце, а потом в сухарях.
    5. Получившиеся заготовки сразу перекладываем на сковороду с разогретым растительным маслом и обжариваем с двух сторон по 3 минуты.
    6. Готовые конвертики перекладываем на тарелку, застеленную бумажным полотенцем и оставляем на несколько минут, чтобы избавиться от лишнего жира. А потом подаем к столу.

 

Капустные конвертики с сыром

Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх