Филе лосося
Мак
Оливковое масло
Соус:
2 горсти руколы
3 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки воды
Морская соль по вкусу
Приготовить соус: все компоненты смешать в блендере, охладить.
Филе лосося нарезать брусочками (~ 2 см толщиной), обвалять со всех сторон в маке, жарить на разогретой сковороде с небольшим количеством масла по 30 секунд с каждой стороны.
Свежие комментарии