На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Четыре вкуса

309 468 подписчиков

Свежие комментарии

  • Елизавета Иванова
    Там не было ни баклажан,ни помидор, был чудесный соус, рецепт которого держался в секрете, у меня там работала знаком...Баранина с клецка...
  • Елизавета Иванова
    Рецепт не имеет ничего общего с горшочками из "Шайбы"Баранина с клецка...
  • Елена Шамрина
    Непонятно сколько минут варить пельмени с медвежатиной ?Пельмени "АЙГЫМ" ...

Готовим постные картофельные драники с грибами

Фото к рецепту: Картофельные драники с грибами "постные"

Ингредиенты

  • картофель - 600 г.
  • грибы шампиньоны - 300 г.
  • мука пшеничная - 3 с. л.
  • лук - 1 шт. 
  • укроп - 5 вет.
  • масло
  • соль
  • перец

Фото рецепта

Картофельные драники с грибами "постные": шаг 1
1. Очистите лук и нарежьте его кубиками.
Картофельные драники с грибами "постные": шаг 2
2. На разогретую сковороду добавьте растительное масло и обжарьте лук до мягкости.
Картофельные драники с грибами "постные": шаг 3
3. Грибы натрите на крупной терке, оставьте несколько грибов для декора.
Картофельные драники с грибами "постные": шаг 4
4. Добавьте грибы и жарьте вместе с луком в течение 10 минут.
Картофельные драники с грибами "постные": шаг 5
5. Очистите и натрите на мелкой терке картофель. Отожмите лишнюю жидкость из картофеля и выложите его в миску.
Картофельные драники с грибами "постные": шаг 6
6. Нарежьте укроп мелко.
Картофельные драники с грибами "постные": шаг 7
7. Снимите грибы и лук с огня и добавьте их в миску с картофельной смесью, добавьте укроп, муку, соль, перец. Тщательно перемешайте.
Картофельные драники с грибами "постные": шаг 8
8. Оставшиеся грибы нарежьте тонкими ломтиками.
Картофельные драники с грибами "постные": шаг 9
9. На той же сковороде добавьте еще немного масла, положите грибные ломтики.
Картофельные драники с грибами "постные": шаг 10
10. Сверху выкладывайте картофельную смесь, расплющивая ее до плоских кругов.
Картофельные драники с грибами "постные": шаг 11
11. Жарьте с обеих сторон до золотистого цвета. Готовые драники выкладывайте на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло. Подавайте картофельные драники с грибами горячими, украсив зеленью или салатом.
Кушать подано!
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх