Отварить 2-3 яйца, остудить и натереть на мелкой терке. Также мелко натереть 200 граммов твердого сыра и упаковку (150 гр.) крабовых палочек. Затем смешать яйц и сыр, добавить майонез. Все хорошо вымешать, масса не должна быть жидкой. Я обычно использую майонез "3 желания" с зеленью, для пикантности. Из полученной массы скатать шарики, обвалять их в крабовых палочках и выложить на блюдо, посыпанное рубленной зеленью. Помидоры (черри или обычные маленького размера) порезать на половинки, которые послужат шляпками "грибов". Сверху можно украсить капельками майонеза.
Свежие комментарии