Сегодня готовим пикантные шампиньоны

Приготовление:

Нарезаем шампиньоны толстыми пластинами.

Добавляем 1 ст.л. майонеза, 1 ст.л. кетчупа, 1 ст.л. бальзамического уксуса, солим и перчим.

Все перемешиваем и перекладываем в контейнер.

Даем грибам в течение 24 часов промариноваться в холодильнике.

Затем обсушиваем грибы бумажными полотенцами и обжариваем шампиньоны на сковороде с растительным маслом.