Творожный кекс с бананом

Ингредиенты

 

• Сливочное масло — 150 г.
• Творог — 250 г.
• Яйца — 4 шт.
• Разрыхлитель — 1,5 ч. ложки
• Ванилин — 1 пакетик
• Мука — 300 г.
• Банан — 1 шт.
• Изюм — 100 г.

Способ приготовления

• Шаг 1 Масло взбить миксером с сахаром и ванилью. Добавить яйца и продолжать взбивать.
• Шаг 2 Далее всыпать творог и взбивать миксером на небольшой скорости. Добавить изюм, перемешать.
• Шаг 3 Добавить муку с разрыхлителем и перемешать все хорошо ложкой.
• Шаг 4 Выложить тесто в немного смазанную маслом форму. Сверху разложить кусочки банана.
• Шаг 5 Запекать при температуре 180 градусов 40-50 минут.
• Шаг 6 Готовый кекс остудить и посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Источник